焦亞硫酸鈉作為食品添加劑的危害?
央視報道杭州部分蜜餞生產廠家,工人隨意添加添加劑,偽造檢測報告。經檢測,多個品種的蜜餞中含有甜蜜素,糖精鈉等甜味劑,胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標準要求的zui大使用量。焦亞硫酸鈉,它起漂白和防腐的作用。按照國家標準,蜜餞加工時可以限量使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑,然而在有些加工廠,對于焦亞硫酸鈉的使用,卻是按地域添加。專家表示如果超量超范圍的長期食用的話,可能會對肝臟,shen臟,增加一些負擔,一些敏感的人,也許存在一些危害,這種隱患可能是存在的。
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